sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

PIZZAS RÁPIDAS E FÁCEIS PARA O FIM DE SEMANA

Olha só que receitas gostosas e econômicas que a Antenada, Beth Do Val, encontrou para nós:

PIZZA DE ARROZ

Para aproveitar os restos de arroz

Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
• 2 ovos
• Meia xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
(Pode acrecentar uma xicara de farinha de trigo se quiser)

Modo de Preparo
• Bata todos os ingredientes no liquidificador .
• Coloque a massa em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno aquecido 180
 graus, por aproximadamente 15 `a 20 minutos.
• Retire do forno, espalhe um pouco de molho de tomate o recheio de sua preferência e volte ao forno por mais 10 minutos,
• O recheio pode ser o que tiver na geladeira como: frango desfiado, frios, queijo, legumes, voce inventa seu recheio….

Fonte:http://sesituando.com/destaque/pizza-de-arroz-que-sobrou-modo-de-preparo.html




PIZZA LEVE DE COUVE FLOR

Ingredientes:
1 xícara de couve-flor crua moída (pode ser feito com o ralador ou processador)
1 ovo OU 2 claras
1 xícara de queijo mussarela ralado


1 colher de chá de orégano desidratado
1 colher de chá de salsinha desidratado
1 colher de chá de manjericão fresco
1 tomate cortado em fatias
Queijo mussarela em fatias
Azeite de oliva
Adicione que desejar: cebola, pimentão, ovos, azeitona, cogumelos, tomate seco, abacaxi…

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 230 °C. Em uma tigela, misture a couve-flor, ovo, queijo mussarela ralado, orégano, salsinha até formar uma mistura homogênea.
Se a mistura ficar muito líquida, adicione um pouco mais de couve-flor.
Unte uma forma de pizza com azeite de oliva.
Coloque a massa na forma, e espalhe bem sobre ela.

É importante que a massa fique uniforme para não ficar mole em algumas partes.

Coloque para assar por 12-15 minutos, retire do forno e vire a massa caso seja necessário e coloque no forno por mais 5 minutos.
Retire a massa novamente e adicione o queijo mussarela em fatias, tomate e o manjericão fresco. 
Caso você esteja fazendo outro sabor de pizza, adicione seus ingredientes.

Fonte:Receitas Supreme





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