Omelete na forma
Que tal fazer seu omelete em forma de bolinhos ?
Coloque o brócolis, cogumelo e cebola picadinhos na forma de cupcake ou empada, coloque os ovos batidos com o tempero de sua preferência e, pronto, é só levá-los ao forno pré-aquecido a 180º e assá-los por cerca de 15 ou 20 minutos.
Fonte: Cyber Diet
Ingredientes:
1 xícara de couve-flor crua moída (pode ser feito com o ralador ou processador)
1 ovo OU 2 claras
1 xícara de queijo mussarela ralado
1 colher de chá de orégano desidratado
1 colher de chá de salsinha desidratado
1 colher de chá de manjericão fresco
1 tomate cortado em fatias
Queijo mussarela em fatias
Azeite de oliva
Adicione que desejar: cebola, pimentão, ovos, azeitona, cogumelos, tomate seco, abacaxi…
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 230 °C. Em uma tigela, misture a couve-flor, ovo, queijo mussarela ralado, orégano, salsinha até formar uma mistura homogênea.
Se a mistura ficar muito líquida, adicione um pouco mais de couve-flor.
Unte uma forma de pizza com azeite de oliva.
Coloque a massa na forma, e espalhe bem sobre ela.
É importante que a massa fique uniforme para não ficar mole em algumas partes.
Coloque para assar por 12-15 minutos, retire do forno e vire a massa caso seja necessário e coloque no forno por mais 5 minutos.
Retire a massa novamente e adicione o queijo mussarela em fatias, tomate e o manjericão fresco.
Caso você esteja fazendo outro sabor de pizza, adicione seus ingredientes.
Fonte: Receitas Supreme
Dica da Beth do Val
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